הולכים לביטול TẾT - סעיף 3
כניסות: 677
HUNG NGUYEN MANH1
... המשך לסעיף 2:
טקסים בבית של אחרים
אל האני ויאטנמית לא רק סוגדים להם אבות קדמונים אבל גם לתת כבוד לאחרים אבותיהם של האנשים. מכאן המנהג ללכת על טקסים. זה לא רק כדי לומר ברכות אלא כדי לכבד את כבודם. ילדים ונכדים צריכים לחלוק כבוד לראש המשפחה. קרובי משפחה, שכנים וחברים מכבדים זה את זה. המוטבים מקבלים כבוד על ידי הנהנים, רופאים על ידי מטופלים, מורים על ידי תלמידים, זקני הכפר על ידי חברי מועצת הכפר וכן בינם לבין עצמם.
"מנדרינות קטינות צריכות לשלוח מתנות למנדרינות עילאיות שבכך מקבלות לא מעט. בדרך כלל אלה נותנים חלק מהם לחבריהם, לחיילים, לעוזרים לכולם לקחת חלק מההטבה. לא כל המנדרינות מחויבות לשלוח מתנות למלך ולאדון. "
"מתנות לזקנים הם בעיקר מוצרי מזון: אורז, חזיר, תרנגולת, ברווז, ארקנוט, סוכר, פירות, עוגה, ריבה ... חיילים היו אוספים ושולחים מתנות לראשם המיידי בעקבות טקס חגיגי: תחילה הולכת בראש הפלוגה (מפקדת משניים עד שש סירות, כל סירה כוללת בין 30-60 חיילים) ואז חיילים נושאים אורז, חזיר (נהרג לאחרונה). הצ'יף היושב במרכז הבית נראה מלכותי. החיילים צונחים שלוש פעמים. הצ'יף מקבל את המתנות וקורא למלווה שלו לקחת אותם ואז מעניק לחייליו מתנות המתאימות לשלהם. "
המתנות של המלך ו אדון למנדרינות מדים - חלוק עם ציור דרקון, צבוע באדום. ההווה מובא למנדרינות על ידי חיילים עם שמשיה מעליו - לא כדי להגן עליו מפני גשם אלא כדי להפגין כבוד אליו12.
כשהוא מגיע לבית, המבקר צריך להיות תוסס. הוא היה צונח ארבע פעמים ומשתחווה שלוש פעמים לפני המזבח, ואז אומר את ברכתו. לאחר מכן, המארח היה מזמין את אורחו ללעוס בטל או לשתות תה, ואז לשתות אלכוהול, לאכול ארוחה ועוגה. המבקר צריך להיות אדיב: הוא היה לוקח מעט אלכוהול, טבק - אם הוא מסרב לאכול ארוחה ועוגה - או היה נגיס ריבה, זרעי מלון מים.. כולם מתנערים מחגים גדולים בשלושת הימים של לא.
שולח את אבותיו של אחד
אנשים בוחרים באמצע החצר או בפינה נקייה בגינה הספוגה היטב כדי לשרוף הצעות נייר. במקומות מסוימים אנשים שורפים את הנפקות נייר הג'וס בצורה מסובכת מאוד הדורשת נוכחות של טקס רשמי לפני שמתחילים לשרוף. נושא הטקסים מבצע טקסים שונים וכאשר עיתוני הג'וס נשרפים בזוהר, הצעקני הנוטה לצעוק בקול רם מספר פעמים, ונראה כי הוא מוכיח שהוא יצר קשר עם הרוחות; כל זה נועד ליצור רושם עז בכל הקשור לראש המשפחה.
החקירה לתאריך4
לרגל היום השלישי של טאט
אנו מתחילים להודיע באופן מכוון:
למשפחתנו האבהית: אבותינו, סבא רבא הגדול, סבא רבא, סבא ואבא.
למשפחתנו האימהית: אבותינו, סבתא הגדולה, סבתא רבא, סבתא, אם.
לפני הטבלאות שלך, אנו מתחילים להודיע לך באופן כבד כי:
אנחנו על היום השלישי, גם בתחילת האביב, אנו מעמידים בפניכם בכנות הצעות כמו פירות ופרחים, בטל ואלכוהול, כמו גם כל שאר הפריטים הנדרשים, בתקווה שתיהנו מהם ותברכו את כל המשפחה שלנו, צעירה כמו גם זקנים, עם הרבה בריאות ושלום.
אנו מבקשים בכבוד את אבותינו, דודינו, הדודות, האחים והאחיות של אבותינו ואימם ליהנות מהמנחות.
אנו גם מזמינים בכבוד את שלנו גאון הלב ו שלנו מטבח אלוהים להצטרף לאבות אבותינו להנאה.
עם התגובות שלנו
קבר ביקור מוקדם באביב
התמונה המצורפת אינה מתארת איכר הנושא בשדה לשדה אלא את קברי אבותיו כדי לחדש אותם באדמה ולהסיר עשבים שוטים. חוץ מזה, הוא מביא כסף לקטורת ולנייר שרף.
זה המנהג של ביקור קבר בתחילת האביב. במקומות רבים באזור הכפרי מנהג זה אינו נאכף לפני כן לא אך נעשה לאחר שריפת כסף נייר חיובי ¾ בדרך כלל ביום הרביעי של החודש הראשון כמו בשנת זהו, באק נין במחוז.
זרעי מים-מלונים בימים של יומיים
"כאשר מועכים זרעי מים זרעי מים בימים של עשרה, אתה בהחלט משתמש במוצר משונה של בינה Thuận, ארץ המייצרת מדי שנה מספיק זרעים בכדי לעמוד בדרישות היבשתיות כמו גם בחו"ל, בנוגע לזרעי המים השחורים והאדומים. "אנשים מתמוטטים כדי לשעשע את עצמם"13.
פרח שזיף צהוב ו אבטיח אדום הם עבור משפחות וייטנאמיות אלמנטים מיוחדים שלא ניתן להשמיט לרגל שוב האביב. א זמן ללא פרח שזיף צהוב יהיה חסר משמעות, בעוד שהוא חסר טעם, אם מלונים מים במקרה נעדר. פריטים כגון גרעיני אבטיח, בשר שמן, בצל כבוש ומאפה עלים נחשבים כמנות לאומיות לרגל פסטיבל ראש השנה הירחי. מי מאיתנו יכול לשכוח אי פעם את המקום הריחני של גרעיני אבטיח נהגנו להזמין את אורחינו להתפוצץ שלושה ימים תוך כדי דיבור על שובו של האביב. בסביבה כה נעימה אנשים משתמשים גם הם גרעיני אבטיח להכין מלית פנימית של עוגות שיכולות לשמש כמתנה אדיבה ולשכלל בחגים הלאומיים שלנו.
אל האני אבטיח הוא תוצר של ב Thuh מחוז, והוא סוג של צמח שמצליח היטב בכל מיני מרבצי סחף, מעורבב עם חול, קריר ומתפורר. חקלאים אזוריים נהגו לשתול אבטיח במקומות כמו אזורים חוליים, אזורי ג'ונגל או אדמות מפוקלות, ופעם בשלוש שנים, כשהארץ הופכת להיות עקרה, אנשים צריכים לעבור למקום אחר כדי לשתול שוב. על פי החוויות של חקלאים החיים במקום זה, בכל שנה ניתן לשתול רק שני יבולים: היבול העיקרי הוא החל מחודש הירח השלישי ל -3 והיבול העזר הוא החודש ה -6 לחודש הירח. בתחילה, בינואר, מתחילים להכין אדמה מפונה (שמורה לשתילת מלון-מים) כך שבחודש פברואר אפשר לחפור חורים כדי להחזיק את הזרעים הנטועים. . .
ישנם שני סוגים של גרעיני אבטיח זה צלוי וצבוע אדום וזה מבושל וצבוע שחור. יש להשרות את הקלוי במיכל מים בכדי להיפטר מכל החול, האדמה ושכבת המיץ, לפני שנזלל את הזרעים הכבדים ומתייבש לשמש בפעם האחרונה במשך 5 שעות, לפני צלייתם. לצלייה אחת מניח קדירה גדולה על הכיריים המחוממות, מוזג את אבטיח זרעים פנימה, מערבבים אותם עם מקלות אכילה גדולים, מוציאים אותם כשהם הופכים צהבהבים ונותנים להם להתקרר. בזמן הצלייה אם שופכים שמן בוטנים על הזרעים, יהיה להם מראה מבריק ונעים. במקרה שרוצים לצבוע אותם באדום, יהיה עליכם לשפוך צבע אדום על הזרעים ואז לצלות אותם בפעם השנייה. אבל הפעם, רק צריך לערבב את הצבע עם הזרעים ולבשל באש קטנה בכדי לאפשר לצבוע לטפטף את הזרעים. כדי להשיג את זרעי המלחון השחורים, יש לשטוף אותו נקי, לייבש אותו, ואז לשפוך אותו לקדרה גדולה, המכילה מים מומלחים מעורבבים עם סולפט ברזלי (נקנה בחנות לרפואת צמחים), ואז לבשל אותו באש קטנה; כאשר המים רותחים, צריך להפחית את האש, להמתין למשך רבע שעה עד שהזרעים יעברו לסיבוב, להוציא אותם ולייבש אותם לשמש, והם יהפכו לזרעי מים-שחורים. אדניות מים-מלון ב ב Thuh במחוז יידע אותנו שלוקח למלון-מים 45 יום לפריחה, 70 יום להבשלה ו -90 יום להזדקן ואכילה.
אורים:
1 פרופסור חבר HUNG NGUYEN MANH, דוקטור לפילוסופיה בהיסטוריה.
4 על פי HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - קריאות בימי ה- TT ובמועדי ימי השנה המוניים.
12 מריני - סיפורים חדשים וסקרנים... (תיאור Tết במשרדו של לורד טרונה). שם, עמ '245, 246.
13 על פי LÊ HỮU LỄ - סקירת מדע - אביב Đין סו (שנת התאו) 1997 - עמודים 54, 55.
BAN TU THU
01 / 2020
הערה:
◊ מקור: ראש השנה הירחי הווייטנאמי - פסטיבל מז'ור - אסו. פרופ 'הונג NGUYEN MANH, דוקטור לפילוסופיה בהיסטוריה.
◊ טקסט מודגש ותמונות ספיה נקבעו על ידי באן טו ת'ו - thanhdiavietnamhoc.com
ראה גם:
◊ משרטוטים בראשית המאה העשרים ועד טקסים ופסטיבלים מסורתיים.
◊ משמעות המונח "Tết"
◊ פסטיבל ראש השנה הירחי
◊ דאגות לאנשים פרטיים - חששות למטבחים ועוגות
◊ דאגות לאנשים פרטיים - דאגות לשיווק - סעיף 1
◊ דאגות לאנשים פרטיים - דאגות לשיווק - סעיף 2
◊ דאגות של אנשים פרובידנט - דאגות לתשלום המחלקה
◊ בחלקה הדרומי של המדינה: מארח של גורמים מקבילים
◊ המגש של חמישה פירות
◊ בוא השנה החדשה
◊ גלילי תבליט - סעיף 1
◊ פולחן אלוהי המטבח - קטע 1
◊ פולחן אלוהי המטבח - קטע 2
◊ פולחן אלוהי המטבח - קטע 3
◊ מחכה לשנה החדשה - סעיף 1
◊ משלמים את הכבוד האחרון ל- CÔ KÍ ”(אשת הפקידה) ביום השני של ה- TẾT
◊ לפני שמתחילים לעבוד - סעיף 1
◊ הולכים לטקסי TẾT - סעיף 1
◊ הולכים לטקסי TẾT - סעיף 2
◊ לפני שנוגעים בכדור הארץ - סעיף 1
◊ לפני שנוגעים בכדור הארץ - סעיף 2
◊ ראש השנה הירח של וייטנאם - vi-VersiGoo.
◊ וכו '